Susmulkinti vištienos mėsainiai

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Susmulkinti vištienos mėsainiai
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paruošimo laikas
25 min
virimo laikas
25 min
bendras laikas
50 min
paruošimo laikas
25 min
virimo laikas
25 min
bendras laikas
50 min
Ingredientai
  • 500 g de filetes de pechuga de pollo picados
  • 1/4 taza de aceite de oliva ligero o aceite de semilla de mostaza
  • 1 skiltelė česnako, susmulkinta
  • 1 cebolla grande bien picada
  • 1 puerro pequeño cortado en rodajas finas
  • 250 g de setas,en rodajitas
  • 2 cucharaditas de pimentón dulce
  • druskos ir pipirų pagal skonį
  • 1 šaukštas miltų
  • 3/4 Puodelio pieno
  • 1 lata (200 g) de maíz tierno
  • 1 cucharada de menta fresca picada
  • 2 cucharadas de salsa de guindilla dulce
  • 4 bases de pizza pequeñas frescas o congeladas
  • 1/2 puodelis susmulkinto sūrio
  • 2 cucharadas de hojas de menta frescas,adicionales
Instrukcijos
  1. Triture los filetes de pollo con la picadora durante 20 arba 30 kelias sekundes. En una sartén grande con aceite, rehogue e! česnakai, la cebolla y el puerro a fuego medio durante unos 10 minutos o hasta que-estén tiernos y dorados. Suba el fuego y agregue las setas; déjelas cocer unos 3 minučių arba kol bus pateiktas konkursas. Incorpore,a continuación el pollo, paprikos, la sal.y la pimienta sin dejar de remover. Cuézalo a fuego medio unos 6 minučių, removiendo continuamente para que no se formen grumos.
  2. Vierta la harina y déjela cocer durante 1 kelio; agregue la leche gradualmente, vis dar maišant, y cuézala hasta que la mezcla hierva y se espese. Incorpore el maíz, la menta y la salsa de guindilla, y espere hasta que ésta esté bien caliente. Baje e! fuego y reserve caliente.
  3. Tueste las bases de pizza en el grill del horno precalentado. Espolvoréelas con queso y déjelas hasta que éste se derrita. Sirva las bases con e! revuelto de pollo encima y decoradas con hojitas de menta.
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