Vienos escalope mėsainiai

Pietūs
Austrijos virtuvė
Mėsa
Vienos escalope mėsainiai
Žmonės 5
Porcijos 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Balsavimas)
Pakrovimo...
Spausdinti
paruošimo laikas
20 min
virimo laikas
10 min
bendras laikas
30 min
paruošimo laikas
20 min
virimo laikas
10 min
bendras laikas
30 min
Ingredientai
  • 4 escalopes de ternera de 130 g cada uno
  • 1/2 Puodelio duonos trupinių
  • 1 šaukštelis tarkuotų citrinos žievelė
  • 1 cucharada de queso parmesano rallado
  • 1/2 arba 1 cucharadita de romero o cebollino, bien picado
  • harina blanca
  • druskos ir pipirų
  • 1 mažai sumušto kiaušinio
  • 30 g sviesto
  • 1 šaukštą alyvuogių aliejaus
  • 1 skiltelė česnako, susmulkinta
  • 8 rebanadas de pan de hogaza
  • queso crema para untar
  • 1 taza de hojas de espinacas cortadas en tiras
  • 1/2 taza de hojas frescas de albahaca cortadas en tiras
  • zumo de limón para servir
  • rodajas de limón, Pasirinktinai
Instrukcijos
  1. Limpie la carne de grasa y nervios. Ant plokštelės, mezcle el pan rallado, citrinų pluta, el queso y el romero o el cebollino. Reboce la carne en la harina salpimentada, úntela con el huevo y rebócela con la mezcla de pan rallado.
  2. En una sartén de fondo pesado con aceite, mantequilla y ajo, fría los escalopes a fuego medio unos 3 minutos por cada lado o hasta que estén dorados y bien hechos. Escurralos sobre papel de cocina.
  3. Tueste el pan por ambas caras y unte 4 rebanadas con el queso crema; añada encima las espinacas y la albahaca. Continúe con el escalope rociado con limón y termine con otra rebanada.
  4. Sirva con las rodajas de limón.
Receptai lengva https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 atsiliepimai

Palikite komentarą

Ar norėtumėte prisijungti prie pokalbio?
Maloniai kviečiame prisidėti prie

Palikite atsakymą

Šioje svetainėje naudojami siekiant sumažinti šlamštas Akismet. Sužinokite, kaip tvarkyti savo duomenis, komentarus.