Mangų Granita

Sudedamųjų dalių 4 žmonės:

• 3 rankenos.
• 1/2 citrina.
• Granata.
• 4 šaukštai cukraus (60 GR).
• 4 šaukštai Grenadyna.

Rengiant:

1. Mes įdėti puode su stikline vandens, ant ugnies. Cuando comience a cocer añadimos el azucar y lo dejamos a fuego lento durante 10 minučių. Apartamos y dejamos que se enfríe.
2. Pelamos y deshuesamos dos de los mangos, cortando la pulpa en trocitos. Añadimos el zumo del medio limón y el agua con el azucar y lo batimos todo hasta obtener una mezcla homogenea.
3. Vertimos la mezcla en un recipiente y lo metemos al congelador unas 3 arba 4 valandų, hasta que comience a endurecer.
4. En ese momento, antes de que se haga un bloque de hielo, lo repartimos en 4 cuencos de cristal.
5. Repartimos también el otro mango cortado en rodajas finas, echamos por encima una cucharada de granadina a cada cuenco y completamos con los granos de la granada.