Gazpacho

Gazpacho (Netoli jo)
sopa fria
Sriubos
Gazpacho
Žmonės 4
Porcijos 4
Uno de lo platos más sanos y ricos para el verano.
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paruošimo laikas
15 min
virimo laikas
0 min
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Ingredientai
  • 1 Kilo de tomates (recomendamos de pera)
  • 1/2 nedidelis svogūnas (60 g)
  • 1 pimiento verde pequeño
  • 1 agurkai (pequeño)
  • 1 taza pequeña de aceite de oliva
  • 2 šaukštai acto
Instrukcijos
  1. Se va poniendo en una batidora o licuadora los tomates, svogūnų, el pimiento el pepino, actas, česnakai, aliejus (sin aceite no liga la mezcla) y el pan. Debe quedar fino y liquido. Se puede añadir agua si se quiere hacer más ligero.
  2. Es importante servirlo muy fríos, por lo que debe estar en el frigorífico bastante tiempo antes de servir. No está demás, poner algunos cubitos de hielo cuando se vaya a servir para enfriarlo más.
  3. A la hora de servir se le añade troceado en taquitos pequeños para acompañar: pomidorų, pipirai, agurkai, Svogūnas, pan del día anterior y ajo. (esta parte es opcional)
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