5 Ypatinga Kalėdų salotos

salotos-iberica

Karibų žvaigždė

Star-of-the-Karibų jūros

Ingredientai:

Rėžiukai 1 Susieta, Radicchio 1 mažas vienetas, Trūkažolė 1 A, Brique sūrio arba piramidės (ožkos tipo Brie) 150Gr., Karambolas sirupe 1 A, Tunų išdirbimas 25 CC (mažu rūgštingumu actas), Į penkis pipirus infuzuojami alyvuogių aliejus 50 CC, druska c/n

Paruošimas:

Atskirkite lapus ir nuplaukite juos gerai, sąžiningai, matyti, kad tarp šonkaulių nėra žemės, paliktos, sausa centrifuguojama (arba padedant redaktoriui) ir knyga.
Vieta ranka supjaustyti lapai paryškin, lengvai pridėti karambolos ir druskos plokščią, su tunų padažu ir aliejumi, įpiltu į penkias paprikas ir apdailinti prieskoniais.. Patiekti ant plokštelės ir galiausiai, Uždėkite sūrį ant lapų.

Čigė

rucula-exultant

Ingredientai:

Braškių Gurmanams padažu 15 CC, alyvuogių aliejaus 45 CC, šviežia arugula 2 Susieta, Braškės 75 GR, Gouda sūris 100 GR, plonos druskos c/n

Paruošimas:

Mažame dubenyje sumaišykite bauda Druska, Gurmanams braškių padažu ir alyvuogių aliejaus energingai, laikantis sudedamųjų dalių tvarkos, susidarytų emulsija su tuo pačiu.

Braškių plovimas, nuimti stiebo ir supjaustyti ketvirčiais. Supjaustyti Gouda sūrio kubeliai maždaug 1 cm.
Į anksčiau nuplauti arugula supjaustyti jį ranka, paskutinę minutę, užkirsti kelią jo oksidacijai. Sumaišykite visus ingredientus į dubenėlį kartu su emulsija, ir tarnauti nedelsiant.

Iberijos salotos

salotos-iberica

Ingredientai:

Kumpis žaliavinio baudos fetas 200 GR, crespa salotos 1 A, kaip jums 1 A, Korinto razinos 100 GR, 25 aviečių padažas CC (mažu rūgštingumu actas), 50 CC alyvuogių aliejaus, sunaudojamo rūkytuose čili pipirų ir druskos c/n

Paruošimas:

Iškirpti žalias kumpis į plonas skiltelės išilgai ir atidėti iš šaldytuvo, o mes ruošiame ingredientų poilsio. Išplaukite lapus po vieną, pašalinti bet kokius likučius, sausas ir knyga. Į dubenėlį vietoje rankomis supjaustyti lapai, razinų ir žaliavinio kumpis. Sezonas su bauda Druska Vinigrets, Aviečių ir alyvuogių aliejaus padažu insmoky čili pipirai. Galiausiai papuošti žaliavinio kumpio Feta.

Žalioji aš tave myliu žalia

Žalioji-that-i-wanna-Žalioji

Ingredientai:

Žali obuoliai 2 A, Pistacijos 70 GR, Rėžiukai 1 Susieta, Vyšniniai pomidorai 250 GR, Bazilikai suvartojamų alyvuogių aliejaus 50 CC, Maurų padažas 25 CC ir druskos c/n.

Paruošimas:

Gerai nuplaukite daržoves, sausas ir knyga. Nupjaukite neluptų obuolių į plonas riekeles, kaitinama keptuvėje su siūlu alyvuogių aliejui, infuzavimui baziliku, pridėti obuolių skiltelės ir virkite per didelis šilumos mažiau nei minutę kiekvienoje pusėje. Knyga.

Į dubenį vieta Rėžiukai lapai be jų kamieninių, žali obuoliai, los pistachos pelados y tomates cherry, salar a gusto y terminar de aderezar con una vinagreta compuesta de aderezo de moras y aceite infusionado en aceite de oliva infusionado en albahaca.

Bondiola stout

bondiola-stout

Ingredientai:

Bondiola de cerdo en cubos 400 Gr., Cerveza Stout (Guinnes) 150 cc., Hongos Portobellos fileteados 150 Gr., Aceitunas negras en cubitos 50 Gr., Mix de Verdes c/n , Queso de cabra Brique 150 GR. , Aceite de oliva infusionado en ají ahumado 1 cda..

Paruošimas:

En una sartén caliente agregar el aceite de oliva, sellar la bondiola, incorporar la cerveza Stout y dejar evaporar el alcohol y reducir. Luego incorporar los hongos y las aceitunas, cocinar unos minutos más. Servir acompañados de verdes, tomates Cherry, queso de cabra aderezado con Aceite de oliva infusionado en ají ahumado.


1 Komentaras

Palikite komentarą

Ar norėtumėte prisijungti prie pokalbio?
Maloniai kviečiame prisidėti prie

Palikite atsakymą

Šioje svetainėje naudojami siekiant sumažinti šlamštas Akismet. Sužinokite, kaip tvarkyti savo duomenis, komentarus.