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Cucuruchos de nata

Cucuruchos de nata
Cucuruchos de nata
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paruošimo laikas
20 min
kepimo laikas
5 min
bendras laikas
25 min
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25 min
Ingredientai
  • 100 g de masa cruda de mazapán
  • 50 g de almendras peladas ralladas
  • 100 g miltinio cukraus
  • 1 kiaušinių
  • 2 kiaušinių baltymus
  • 40 g miltų
  • 2 cucharadas de nata líquida
  • sal y canela molida
  • 1 pellizco de cada una
kita vertus
  • 1 cucharada de kirsch
  • 1 taza de compota de guiadas
  • 3/8 l skysto kremo
  • 40 g cukraus
  • 2 cucharadas de virutas de chocolate
Para la bandeja del horno
  • mantequilla y harina
Instrukcijos
  1. Engrasar y espolvorear con harina una bandeja de horno. Karščio orkaitę iki 180 laipsnių kampu. Amasar la masa de mazapán con las almendras, el azúcar en polvo tamizado, el huevo y las claras hasta obtener una mezcla homogénea. Incorporar la harina tamizada, kremas, y la sal y la canela.
  2. Confeccionar un aro de cartón de 12 cm de diámetro interior. Colocar esta plantilla sobre la bandeja del horno, echar un poco de masa en el centro del aro y extenderla. Repetir la operación hasta agotar la masa. Cocer los círculos de masa 5-7 minučių iki pusės aukščio.
  3. Enrollar las tortitas muy calientes, aún en el horno, en forma de cucuruchos. Mezclar el kirsch con la compota de guindas. Montar la nata con el azúcar y rellenar con ella los cucuruchos hasta la mitad mediante la manga pastelera.
  4. Poner sobre la nata 1 cucharada de compota en cada cucurucho y formar encima una roseta de nata. Adornar con virutas de chocolate.
Receptai lengva https://recetasdecocinafaciles.NET /


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