Ant grotelių keptus kiaulienos šonkauliukai

Ant grotelių keptus kiaulienos šonkauliukai
Grilis
kiauliena
Mėsa
Ant grotelių keptus kiaulienos šonkauliukai
Porcijos 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Balsavimas)
Pakrovimo...
Spausdinti
paruošimo laikas
15 min
virimo laikas
0 min
paruošimo laikas
15 min
virimo laikas
0 min
Ingredientai
  • 8 puodeliai vandens
  • 1/2 puodelis jūros druskos
  • 1 šaukštas pipirų, žemės gvazdikėliai ir cinamonas
  • 20 carnudas kiaulienos šonkauliai
  • 1 šaukštą alyvuogių aliejaus
  • 1 vidutinio dydžio morkų, kapotų bronoise
  • 1 susmulkinti salierų kotelis
  • 1 raudonas svogūnas, perpus
  • 1 susmulkinta česnako galva
  • 4 puodeliai raudonojo vyno
  • 1 imbiero šaknis, tarkuotų
  • 1 šaukštas sezamo aliejaus
  • 1 puodelis balzaminio acto
  • 1 puodelis tamarind sulčių
  • Druskos ir pipirų pagal skonį
Instrukcijos
  1. – Į dubenį sumaišykite vandenį su druska, pusė cukraus ir prieskonių. Pridėti šonkaulius, dangtelį ir paimkite į šaldytuvą 12 valandų
  2. – Gerai nusausinkite šonkaulius
  3. – Pašildykite alyvuogių aliejų puode ir rudinkite šonkaulius. Pašalinti ir užsisakyti. Tame pačiame puode, neišmesdami likusių sulčių, sauté kapotų morkų, Salierai, svogūnai ir česnakai 3 minučių.
  4. - Pridėti šonkaulius ir padengti su raudonuoju vynu. Troškinkite ilgą laiką 2 valandų, kol mėsa bus lengvai atskirta nuo kaulų.
  5. - Be to,, keptuvėje sauté imbieras sezamo aliejuje iki auksinės rudos. Supilkite likusį cukrų ir virkite, kol preparatas bus karamelizuotas.
  6. – Būkite atsargūs, pridėti balzamiko acto (nesiliečia su karštu cukrumi besiliečiaų acto garų). Iš karto maišykite tamarind sulčių ir troškinkite ilgą laiką 1 valandą arba tol, kol padažas bus sumažintas iki pusės pradinio tūrio. purslų pagal skonį.
  7. – Išimkite šonkaulius iš vyno ir perduokite juos į ugniai atsparią. Daiva Alsei 170 GC/ (GC/ GC/ 350 GF metu 15 papildomos minutės, maudytis juos kartais tamarind padažu.
  8. - Patiekite, kai šonkauliai yra aukso ir karamelizuotas.
Pastabos
  • 4 porcijos
Receptai lengva https://recetasdecocinafaciles.NET /

Paieška:
Tik tikslūs atitikmenys
Paieškos pavadinimas
Ieškoti turinyje
Paieška: komentarai
Paieška: ištrauka
Filtruoti pagal užsakymą Post tipą

Pasiūlymai želatina, gėrimas, tortas, tunas, Celiakija, cupcakes, "Thermomix", tortas, masė, ryžių, Dieta, marihuanos, sūris, Biskvitinis pyragas, žiediniai kopūstai, sriuba, Salotos, vištienos, krevetės, Mėsos kukuliai, suflė, pudingas, tortas, svaras pyrago, kremas, padažas, Mėsainis, Cukrinis diabetas

0 atsiliepimai

Palikite komentarą

Ar norėtumėte prisijungti prie pokalbio?
Maloniai kviečiame prisidėti prie

Palikite atsakymą

Šioje svetainėje naudojami siekiant sumažinti šlamštas Akismet. Sužinokite, kaip tvarkyti savo duomenis, komentarus.