Ožkų, kokosų

Ožkų, kokosų
Pietūs
ožkos
Kita mėsa
Venesuelos virtuvė
Mėsa
Ožkų, kokosų (Tarkari de chivo)
Porcijos 8
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Balsavimas)
Pakrovimo...
Spausdinti
paruošimo laikas
15 min
virimo laikas
0 min
paruošimo laikas
15 min
virimo laikas
0 min
Ingredientai
  • 1 3/4 į 2 kilos de chivo en pedazos
  • 1 citrina.
MARINATAS
  • 1 vidutinio dydžio svogūnas, tarkuotų;
  • 4 skiltelės česnako, grūsti;
  • 2 ramitas de orégano y 2 ramitas de tornillo o 114 de cucharadita, secos molidos;
  • 1 Lauro lapų;
  • 2 šaukštelių druskos;
  • 1/4 šaukštelio pipirų;
  • 1 šaukštas Worcestershire anglų padažo;
  • 1 šaukštai aliejaus;
  • 2 šaukštai vyno acto.
KITOS SUDEDAMOSIOS DALYS
  • 2 cocos ó 4 tazas de leche de coco obtenidas de la pulpa de los cocos;
  • 1 1/4 Puodelio svogūnų, Maltos;
  • 1/2 taza de pimentón rojo, Malta, Be venų ir sėklos;
  • 2 Saldžiosios čili pipirai, Įkandimų, be sėklų;
  • 1 pomidorų taurė, Malta, be odos ir sėklų;
  • 1 cucharadita de polvo curry;
  • 2 cucharadas de aceite coloreado con anoto.
Instrukcijos
  1. Se lava, se frota con limón y se enjuaga el chivo. Se frota con el adobo preparado mezclando sus ingredientes. Jis yra nustatytas atskirai.
  2. En una olla grande se pone la leche de coco y se cocina batiendo con batidor de alambre. Se agregan la cebolla, paprikos, el ají dulce, pomidorų, el curry y el onoto y se cocina por 7 minučių. Se agrega el chivo con su adobo. Se lleva a un hervor y se cocina a fuego fuerte revolviendo frecuentemente por 7 minučių. Se baja la temperatura y se cocina tapado hasta ablandar de 90 į 100 minučių. Išsitraukia iš šilumos.
Receptai lengva https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 atsiliepimai

Palikite komentarą

Ar norėtumėte prisijungti prie pokalbio?
Maloniai kviečiame prisidėti prie

Palikite atsakymą

Šioje svetainėje naudojami siekiant sumažinti šlamštas Akismet. Sužinokite, kaip tvarkyti savo duomenis, komentarus.