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Tradiciniai pyragaičiai

receptai-pyragaičius

INGREDIENTAI:

100 g de margarina untable light 0% trans.

1/2 Stiklinė cukraus

1 taza de edulcorante granulado

3 šaukštai kakavos milteliai

2 šaukšteliai vanilės esmė

2 kiaušiniai išplakami

1/2 Puodelio miltų 0000

3/4 de taza de nueces pecan picadas fino

♦ Rocío vegetal

1 cucharada de azúcar impalpable

PARUOŠIMAS:

  1. Derretir la margarina sobre fuego mínimo, agregar el edulcorante previamente mezclado con el azúcar, el cacao y la vainilla; dejar enfriar.
  2. Mezclar con los huevos y la harina hasta integrar.
  3. Agregar las nueces y mezclar.
  4. Precalentar el horno. Humedecer un molde de 18 x 25 cm con rocío vegetal y enharinar.
  5. Volcar la preparación y cocinar a temperatura moderada 20 minutos o hasta que la preparación se despegue de los bordes.
  6. Paliekama ataušti 30 minutos y desmoldar sobre una rejilla. Una vez completamente fríos, cortar en cuadrados de 2,5 cm de lado y espolvorear con azúcar impalpable. Guardar en frascos herméticos.

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