Ayam Panggang (Aštrus vištienos kepsnys)

Pietūs
vištienos
Azijos virtuvė
Indonezijos virtuvė
Mėsa
Ayam Panggang (Aštrus vištienos kepsnys)
Žmonės 5
Porcijos 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Balsavimas)
Pakrovimo...
Spausdinti
paruošimo laikas
20 min
virimo laikas
1 ŽMOGIŠKŲJŲ IŠTEKLIŲ
bendras laikas
1 ŽMOGIŠKŲJŲ IŠTEKLIŲ 20 min
paruošimo laikas
20 min
virimo laikas
1 ŽMOGIŠKŲJŲ IŠTEKLIŲ
bendras laikas
1 ŽMOGIŠKŲJŲ IŠTEKLIŲ 20 min
Ingredientai
  • 1,5 kg de pollo
  • 3 cucharaditas de guindillas picadas
  • 3 skiltelės česnako, Nulupti
  • 2 cucharaditas de granos secos de pimienta verde, grūsti
  • 2 cucharaditas de azúcar morena fina
  • 2 šaukštai sojos padažo
  • 2 cucharaditas de cúrcuma molida (azafrán de las Indias)
  • 1 šaukštas žaliųjų citrinų sulčių
  • 30 g sviesto, kvadratuose
Instrukcijos
  1. Precaliente el horno a 180º C. Corte el pollo a lo largo por debajo con una hacheta, y sepárelo en dos cortando la carcasa por arriba, entre las pechugas. Re meta las puntas de las alas para que no se quemen. Ponga el pollo con la piel hacia arriba en una bandeja con rejilla y horneelo durante 30 minučių.
  2. Tuo tarpu, triture las guindillas, česnakai, los granos de pimienta verde y el azúcar en una batidora, o macháquelos en un mortero, hasta obtener una pasta homogénea. Agregue la salsa de soja, la cúrcuma y el jugo de lima, y bátalo todo a rafagas cortas hasta que quede bien mezclado.
  3. Unte bien todo el pollo con la mezcla de especias, distribuya los trozos de mantequilla por encima y déjelo horneando otros 25 o 30 minučių, o hasta que esté completamente asado. Sírvalo caliente o a temperatura ambiente, adornado con gajos de lima y las hierbas aromáticas frescas que prefiera.
Receptai lengva https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 atsiliepimai

Palikite komentarą

Ar norėtumėte prisijungti prie pokalbio?
Maloniai kviečiame prisidėti prie

Palikite atsakymą

Šioje svetainėje naudojami siekiant sumažinti šlamštas Akismet. Sužinokite, kaip tvarkyti savo duomenis, komentarus.