Ryžiai su vištiena ir jūros gėrybėmis

Pietūs
Azijos virtuvė
cocina filipina
Ryžių
Ryžiai su vištiena ir jūros gėrybėmis
Žmonės 6
Porcijos 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Balsavimas)
Pakrovimo...
Spausdinti
paruošimo laikas
40 min
virimo laikas
40 min
bendras laikas
1 ŽMOGIŠKŲJŲ IŠTEKLIŲ 20 min
paruošimo laikas
40 min
virimo laikas
40 min
bendras laikas
1 ŽMOGIŠKŲJŲ IŠTEKLIŲ 20 min
Ingredientai
  • 500 g de gambas medianas o de langostinos
  • 500 g de mejillones
  • 200 g de tubos de calamar
  • 3 šaukštai aliejaus
  • 2 chorizos picantes, storai griežinėliais
  • 500 g de pollo en trozos
  • 300 g de filetes de cerdo, anchos y no muy finos
  • 4 skiltelės česnako, majadosas
  • 2 cebollas rojas, kapotas
  • 1/4 de cucharadita de cúrcuma
  • 1/4 de cucharadita de hebras de azafrán, remojadas en agua caliente
  • 4 tomates grandes, Nulupti, be sėklų ir kapotų
  • 2 puodeliai (440 g) de arroz de grano corto
  • 5 puodeliai (1,25 litrų) de buen caldo de pollo, hirviendo
  • 125 g de judías verdes, en trozos de 4 cm
  • 1 Raudonieji pipirai, en tiritas delgadas
  • 1 Puodelis (155 g) de guisantes frescos
Instrukcijos
  1. Pele las gambas y desvénelas dejando las colas intactas. Raspe bien los mejillones y quiteles las barbas. Corte los calamares en aros de 1/2 cm pločio. Caliente 1 cucharada de aceite en una sartén grande de fon do grueso y añada el chorizo; frialo a fuego medio durante 5 minučių arba iki auksinės rudos spalvos. Póngalo a escurrir sobre servilletas de papel. Ponga los trozos de pollo y fríalos durante 5 minučių arba iki auksinės rudos spalvos; déles una sola vuelta, escúrralas sobre servilletas de papel.
  2. Eche en la sartén los filetitos y fríalos durante 3 minutos o hasta que se duren; dé só lo una vuelta; escúrralos sobre servilletas de papel. Caliente el aceite restante en la sartén, eche el ajo, svogūnų, el azafrán y la cúrcuma y fría todo a fuego medio duran te 3 minutos o hasta que la cebolla se ablande. Ponga el tomate y sofríalo duran te 3 minutos hasta que esté blando.
  3. Añada el arroz y rehóguelo durante 5 minučių, removiéndolo hasta que esté translucido. lncorpore el caldo, llévelo a ebullición, tápelo y déjelo cocer a fuego lento durante 10 minučių. Añada el pollo, tápelo y cuézalo durante 20 minučių. lncorpore el cerdo, Krevetės, los mejillones, los calamares, el chorizo y las verduras, tape la sartén y deje que cueza unos 10 minutos o hasta que el arroz haya absorbido todo el líquido.
Receptai lengva https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 atsiliepimai

Palikite komentarą

Ar norėtumėte prisijungti prie pokalbio?
Maloniai kviečiame prisidėti prie

Palikite atsakymą

Šioje svetainėje naudojami siekiant sumažinti šlamštas Akismet. Sužinokite, kaip tvarkyti savo duomenis, komentarus.