Ryžiai su menkėmis

arroz con bacalao
Ryžiai su menkėmis
Žmonės 4
Arroz con bacalao con robot de cocina Thermomix
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 balsų, vidurkis: 5,00 apie 5)
Įkeliama...
Spausdinti
Para el caldo
  • 2 dientes de ajo grandes
  • 1/2 cubilete de hojas de perejil
  • 600 g de agua
  • Azafrán, Druska
Para el sofrito
  • 50 g de aceite
  • 100 g de pimiento verde
  • 250 g de tomate triturado o 2 tomates muy maduros
  • 1 cucharita de pimentón
  • 100 g svogūno
Para el resto
  • 500 g de lomo de bacalao
  • 300 g de arroz
  • Unas gotas de limón
Instrukcijos
  1. Poner en remojo el bacalao durante veinticuatro horas, cambiándole el agua, que estará siempre fría, tres veces al menos. Cortar en trozos, más bien grandes y reservar.
  2. Echar en el vaso de la Thermomix los ajos, el perejil, la sal y el azafrán, y triturar 20 greitis sekundžių 5.
  3. Añadir el agua y volver a triturar 20 greitis sekundžių 7. Sacar y reservar. Sin lavar el vaso, poner los ingredientes del sofrito y trocear 4 greitis sekundžių 4.
  4. A continuación programar la Thermomix 7 minučių, temperatūros svogūnų, velocidad 1. Poner la mariposa en las cuchillas, añadir el bacalao y programar 5 minučių, 100º, velocidad 1. Incorporar el arroz y programar la Thermomix 2 minučių, 100º, velocidad 1.
  5. Añadir el caldo reservado y programar 15 minučių, 100º, velocidad 1, cuando empiece a hervir poner unas gotitas de limón (si ve que salpica mucho, poner el cestillo sobre la tapadera).
  6. Sacar a una fuente de servir amplia, remover con la espátula y servir caliente.
Pastabos
  • Pasiūlymai: adornar con unas tiras de pimientos rojos. Los morrones quedan muy bien.
Receptai lengva https://recetasdecocinafaciles.NET /


Paieška:
Tik tikslūs atitikmenys
Paieškos pavadinimas
Ieškoti turinyje
Paieška: komentarai
Paieška: ištrauka
Filtruoti pagal užsakymą Post tipą

Pasiūlymai želatina, gėrimas, tortas, tunas, Celiakija, cupcakes, "Thermomix", tortas, masė, ryžių, Dieta, marihuanos, sūris, Biskvitinis pyragas, žiediniai kopūstai, sriuba, Salotos, vištienos, krevetės