Leche mallorquina

leche de mallorca
desayuno
cocina mallorquina
Bebidas y licuados
Leche mallorquina
Porciones 4
De origen mediterráneo, se trata de una variante muy popular de la leche como bebida fresca y veraniega. La “llet mallorquina” parece ser que dio lugar a otras variantes como la leche merengada, etc.
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Votar)
Cargando...
Imprimir
tiempo prep
10 min
tiempo coccion
0 min
tiempo total
10 min
tiempo prep
10 min
tiempo coccion
0 min
tiempo total
10 min
Ingredientes
  • un litro de leche
  • la cáscara muy bien lavada de un limón
  • una rama de canela no muy grande y miel o azúcar integral al gusto.
Instrucciones
  1. Se hierve la leche con la cáscara del limón y la canela hasta que suba tres veces. Apagad el fuego y dejadla reposar. Cuando la temperatura de la leche haya descendido un poco, añadir la miel o el azúcar y colocarla en el frigorífico. Sírvase muy fría.
Recetas de cocina faciles https://recetasdecocinafaciles.net/

0 comentarios

Dejar un comentario

¿Quieres unirte a la conversación?
Siéntete libre de contribuir

Deja una respuesta

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.