Las 5 mejores recetas de tartas thermomix

Thermomix te facilita las tareas en la cocina, es siempre tu mejor aliado y sobre todo a la hora de preparar tus tartas preferidas. ¿Tienes visitas? ¿Algún festejo inesperado? ¿Quieres agasajar a alguien especial  o simplemente estás tentado? Ten a mano estas fabulosas recetas de tartas thermomix porque nunca sabes cuándo te sacarán de un apuro.

Tarta de manzanas sin base Thermomix

-Una receta que nunca falla para los amantes de lo dulce y liviano:

• Pon en el vaso 3 huevos, 500 ml de leche, 1 sobre de flanín, 120 gramos de azúcar, 100 gramos de harina y un sobre de levadura.
• Programa 15 segundos a velocidad 4. Engrasa un molde con margarina y harina, vuelca la masa y coloca por encima gajos de manzanas peladas en forma circular.
• Lleva al horno. Pinta para terminar con mermelada. Deja enfriar y ¡a saborearla!

Tarta tres chocolates Thermomix

-Si eres de los que no pueden vivir sin chocolate, agenda esta receta de tarta tres chocolates en su versión ligera, ideal para echarle mano fácilmente y servir luego de una cena abundante.

• Coloca en el vaso 150 gramos de chocolate fondant y tritura, añade medio litro de leche y un sobre de cuajada, programa 7 minutos a velocidad 3.
• Vierte la preparación sobre un molde estilo corona.
• Prepara ahora en el vaso la mezcla del chocolate blanco, con 150 gramos e idénticos ingredientes que el paso anterior.
• Vierte esta preparación en el molde sobre el chocolate puro.
• Prepara el chocolate con leche siguiendo el procedimiento y viértelo también en el molde. Deja enfriar y desmolda en una bandeja.
• Decora con chocolate rallado, frutos secos o salsas.

Tarta thermomix de queso y arándanos

-La siguiente es una receta que no querrás dejar de probar: tarta thermomix de queso y arándanos, justa para paladares gourmet por su mezcla de texturas y sabores.

• Ralla un paquete de galletas en tu Thermomix. Reserva.
• Derrite 2 cucharaditas de mantequilla y agrégala a las galletas, mezcla hasta formar una pasta y colócala sobre un molde, luego al horno para que se endurezca 5 minutos.
• En el vaso coloca una tarrina de queso philadelphia, 3 huevos, 2 sobres de cuajada, 180 gramos de azúcar y medio litro de leche.
• Programa 7 minutos 90 grados velocidad 4.
• Vierte esta mezcla en el molde, déjalo enfriar por 12 horas en el refrigerador y sírvelo con mermelada de arándanos por encima. Para chuparse  los dedos.

Tarta de mousse de limón THERMOMIX

-¿Eres de aquellos que gustan de mezclar lo ácido con lo dulce? Entonces esta receta es la indicada para ti: tarta de mousse de limón.

• Mezcla 1 cucharadita de gelatina en polvo sin sabor con 100 grs. de jugo de limón.
• Pon en el vaso 6 yemas, 200 grs. de azúcar y otros 100 grs. de jugo de limón.
• Añade la gelatina disuelta en limón. Mezcla 30 segundos a velocidad 8 y programa 5 minutos a velocidad 4 a 100 grados.
• Reserva la mezcla. Moja con leche 250 grs. de bizcochos y forra un molde.
• Monta 6 claras a nieve, agrega 100 gramos de azúcar y añade esto a la crema.
• Vierte sobre el molde, al refrigerador por 12 horas y a disfrutar.

Tarta de nueces

-Para terminar, lo mejor para las tardes frescas con esta tarta de nueces que será un comodín en tu cocina.

• Monta con tu Thermomix 5 claras, 10 minutos a velocidad 2. Antes de finalizar añade 500 gramos de azúcar y 2 cucharadas de cacao. Reserva.
• Tritura las nueces a velocidad 4 y añade 5 yemas, 2 cucharadas de harina y mezcla.
• Agrega las claras  y mezcla a velocidad 1 y medio.
• Prepara un molde engrasado y enharinado y vierte la preparación.
• Al horno precalentado durante 10 minutos luego baja la temperatura y 25 minutos más. Deja enfriar y ¡lista para servir! Acompaña con una cucharada de crema batida y será la delicia de todos.