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야키토리

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야키토리
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준비 시간
20 분
조리 시간
10 분
총 시간
30 분
준비 시간
20 분
조리 시간
10 분
총 시간
30 분
재료
  • 1 닭 팔뚝 의 킬로그램, 뼈가 없는
  • 1/2 컵 (125 ml) 위해서
  • 3/4 컵 (185 ml) 드 쇼유 (일본 간장)
  • 1/2 컵 (125 내) 미린 (미국)
  • 2 큰 술 설탕
  • 10 봄 양파, 대각선 조각으로 잘라 2 cm
지침
  1. 담가 25 나무 꼬치 20 분. 물에서 꺼내, 그들을 밖으로 뱉어 그들을 옆으로 설정.
  2. 닭고기를 한입 크기의 얇은 스테이크로 자른다.. 쇼유 소스와 사케를 섞어놓습니다., 작은 국자에 미린과 설탕. 혼합물을 끓인 후 따로 둡니다..
  3. 꼬치에 닭고기 조각을 번갈아 가며 파를 구워서 구워서. 꼬치를 호일로 늘어선 플래터에 놓습니다.; 오븐 그라탕에 구워, 예 열, 종종 회전하고 소스와 함께 목욕, 동안 7 u 8 분, 또는 닭이 완전히 만들어지때까지. 즉시 제공, 신선한 아로마 허브의 스트립 이나 줄기로 잘라 봄 양파와 함께.
노트
  • 일본에서, 야키토리는 보통 맥주를 동반할 수 있는 아페리티프로 제공됩니다.. 밥과 좋아하는 야채와 함께 드시면, 이 맛있는 꼬치가 가득 찬 식사가됩니다..
  • 변형: 당신은 야키토리를 만들기 위해 닭의 다른 컷을 사용할 수 있습니다,최고는 안테무스와 허벅지이지만.
Https로 쉬운 조리법://recetasdecocinafaciles.NET /

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