Tournedos 롯 시 니

골 수와 안심의 메달
점심
붉은 고기
이탈리아 요리
고기
Tournedos 롯 시 니
부분 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (투표)
로드...
인쇄
준비 시간
15 분
조리 시간
0 분
준비 시간
15 분
조리 시간
0 분
재료
  • 4 tournedos o bistecs de lomito de res, 일부 4 받는 사람 5 센티미터 두께
  • 1 오일 큰 술
  • 1/2 cucharadita de sal y 1/8 작은 술 후추, 스테이크 marinating에 대 한
  • 1 오일 큰 술
  • 1 큰 술 버터
  • 1 escalonia, 다진
  • 1 스푼
  • 1/8 작은 술 후추, 갓 갈기
  • 1/2 작은 술, 소금
  • 50 gramos de páté de tole gras
  • 1/4 de taza de vino Sauternes, Madeira o Marsala.
지침
  1. Se frotan los bistecs con la cucharada de aceite, Tthe 1/2 cucharadita de sal y 1/8 de cucharadita de pimienta y se dejan aparte por 30 분.
  2. Se fríen hasta dorar por ambos lados los bistecs en una sartén, con el aceite y la mantequilla calientes. 그들은 별도. Se agregan a la sartén la escalonia, el resto de la pimienta y la sal y se cocina hasta marchitar. Se agrega el paté de foiegras que se tritura con un tenedor hasta formar una pasta. Se agrega el vino y se cocina hasta casi evaporarse, Se agregan los bistecs de nuevo a la sartén y se cocinan por 2 . 3 분. Se sirven inmediatamente bañados con la salsa.
Https로 쉬운 조리법://recetasdecocinafaciles.NET /

0 리뷰

코멘트를 남겨 주세요

대화에 참여 하 시겠습니까?
자유롭게

답변 남기기

이 사이트는 스팸을 줄이기 위해 Akismet을 사용. 귀하의 코멘트 데이터 처리 방법 알아보기.