유카 팬케이크

 
yuca
스낵과 타파스
유카 팬케이크
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준비 시간
15 분
조리 시간
0 분
준비 시간
15 분
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0 분
재료
  • 750 GR. de yuca,
  • 1/2 베이킹 소다 티스푼,
  • 2 계란,
  • 1 큰 술 밀가루,
  • un poco de aceite,
  • un pizca de sal,
  • miel blanca.
지침
  1. Se pone a cocer la yuca, pelada con una pizca de sal y 1/2 베이킹 소다 티스푼.
  2. Se cuela cuando aun esta caliente.
  3. Ya fría se le agregan los huevos y la harina.
  4. Se hacen y fríen en aceite caliente, doradas de ambos lados. se comen con miel blanca y salen deliciosas.
노트
  • La yuca o cassava es una raiz unica de los climas tropicales y muy consumida en centro america y el caribe.
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