복숭아 코코넛 케이크
복숭아 코코넛 케이크
2018-08-11 13:53:03
부분 4
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준비 시간
조리 시간
재료
- 150 GR. 버터
- 150 GR. 가루 설탕
- 100 GR. de coco rallado
- 2 duraznos maduros en trozos
- 200 GR. 밀가루
- 50 GR. 옥수수 녹말
- 1 작은 술 바닐라 에센스
- 3 계란
- 100 참조. de leche tibia
Ingredientes para la cobertura
- 1 컵 캐스터 설탕
- 1 레몬 주스의 작은 술
- 1 cucharada de agua hirviendo
- Coco rallado cantidad necesaria
지침
- En un bol tamizar la harina, la fécula de maíz y el azúcar impalpable, agregar la manteca bien fría cortada en dados pequeños, desmenuzar hasta que parezca arena, agregar el coco rallado y mezclar bien.
- Batir los huevos a punto de letra (두꺼운), añadir la esencia de vainilla, los duraznos cortados en trozos pequeños, la leche tibia, unir a la preparación anterior, mezclando suavemente. Volcar en un molde de 22 cm. 직경, 버터에 묻고 밀가루를 뿌린다., llevar a horno a temperatura moderada y cocinar alrededor de 40 분, retirar y desmoldar en una rejilla.
적용 범위용
- colocar en un bol el azúcar impalpable, el jugo de limón y agregar de a poco la cucharada de agua hirviendo.
- Una vez fría la torta, cubrir con esta preparación y espolvorearla con abundante coco rallado
- Otra forma de cobertura es untar la superficie de la torta con dulce de leche y espolvorear con coco rallado.
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