티라미수

Receta tiramisú

2017-01-27 14:53:04

사람들 4

El tiramisu es un postre italiano muy sencillo, pero que te hará quedar muy bien si se lo pones a unos invitados. O bueno, si te quieres darte un homenaje también te hará quedar muy bien contigo mismo. De sabor intenso y suave textura.

(점수를 공개 하는 값)

로드 중입니다...

인쇄

준비 시간

30 분

총 시간

30 분

준비 시간

30 분

총 시간

30 분

재료

500 GR. de queso mascarpone
5 계란
150 GR. 설탕
ladyfingers 비스킷
커피
licor
cacao en polvo
250 ml. 우유 ((선택 사항)).

지침

Separamos las claras de las yemas.
Añadimos el azúcar a las yemas y batimos.
A la mezcla anterior le echamos el queso mascarpone y seguimos batiendo.
Cuando la mezcla anterior se muestre homogénea podemos añadirle (para rebajar un poco el queso mascarpone) un vaso de leche o nata montada y volvemos a mezclar.
Hacemos una taza de café cargadito.
Lo mezclamos con el licor y mojamos los bizochos de soletilla, que previamente habremos colocado en un molde.
Sobre los bizcochos echamos la mezcla del queso y los huevos y dejamos reposar en la nevera un mínimo de 4 시간 (si lo preparamos de un día para otro mejor).
Desmoldamos y espolvoremos por encima cacao en polvo.