Tiradito 물고기
Tiradito 물고기
2018-01-27 14:35:50
부분 4
(1 표)
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준비 시간
조리 시간
재료
- 750 단독의 그램 (거의 모든 신선한 생선이 나 해산물은 충분히)
- 4 큰 술 고추장
- 2 지 리무진, 씨앗이 나 잘라 brunoise 맥 없이
- 2 chiffonade에 실 란 트의 큰 술
- 1 작은 술 다진 마늘
- 2 큰 술 식물성 기름
- 4 큰 술 라임 주스
- 소금과 흰 후추
안 감
- 옥수수의 페루 신선한 귀 요리 알갱이 (옥수수)
- Chiffonade 신선한 파 슬 리
지침
- 깨끗 한 큰 그릇을 사용 하 여 레몬 주스를 함께 휘 젓, 소금, 페 퍼, 다진된 마늘, Ají 리무진, 다진된 실 란 트, 고추장 고 식물성 기름입니다. 냉장고에 보관.
- 지금 대각선에 얇은 조각으로 물고기의 등심을 잘라, 사시 미에 관해서는 평평 하 게 하다.
- 쪽으로 외부 봉사 접시에 평평 하 고 소금 뿌린 다.
- 즉시 제공을 부 조각 생선 크리올 어 커버에 충분 한 크림, 작은 팝콘 장식.
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