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스페인 바닐라 케이크

스페인 바닐라 케이크
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스페인 바닐라 케이크
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준비 시간
20 분
조리 시간
1 시간
총 시간
1 시간 20 분
준비 시간
20 분
조리 시간
1 시간
총 시간
1 시간 20 분
한편으로는
  • 250 g de masa cruda de mazapán
  • 150 설탕의 g
  • 내부 1 바닐라 포드
  • 1 소금의 대 타
  • 1 달걀
  • 6 달걀 노 른 자
  • 6 달걀 흰 자
  • 100 g 밀가루
  • 50 전 분의 g
  • 60 g de chocolate en bloque picado
다른 한편으로는
  • 200 지방 초콜릿 목욕의 g
  • 20 다진 피스타치오 g
금형에 대 한
  • 버터 또는 마가린
지침
  1. Untar con mantequilla o margarina un molde para tartas en forma de rosetón de 26 지름. 열 오븐을 190 도.
  2. Batir la masa de mazapán con la mitad del azúcar. 바닐라, 소금, el huevo y las yemas hasta obtener una mezcla espumosa. Batir las claras con el resto del azúcar a punto de nieve e incorporarlas a la mezcla de mazapán y yemas. Tamizar por encima la harina con la fécula e incorporar de abajo arriba.
  3. 마지막으로, mezclar el chocolate con la masa. 팬 및 매끄러운 표면에 반죽을 부 어. 케이크 요리 45-60 오븐의 하단에 있는 분. Dejar enfriar un poco la tarta dentro del molde, volcarla luego sobre una rejilla y dejar que se enfríe del todo.
  4. 수조에서 지방 초콜릿 목욕을 녹여, cubrir con él la tarta y esparcir por encima los pistachos antes de que se endurezca del todo.
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