호박 케이크
호박 케이크
2018-08-11 12:56:31
부분 4
(투표)
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준비 시간
조리 시간
반죽 재료
- 1 taza de harina leudante
- 1/2 작은 술, 소금
- 1/2 taza de manteca o margarina
- 3 cucharadas de agua fría
Ingredientes para el relleno
- 1 kg. de zapallo hervido
- 1 컵 설탕
- 1 달걀
- 1/4 컵 크림
- 3/4 작은 술, 소금
- 3/4 찻 숟가락 계피 가루
- 3/4 찻 숟가락 육두구
- 3/4 작은 술 생강 가루
지침
- Poner la harina con sal en la mesa, en el centro la manteca blanda y el agua, unir todo hasta que quede una masa blanda. Dividir la masa en dos partes para forrar una tartera. Hacer un puré con el zapallo, agregarle el azúcar, 소금, 계란, la crema y las especies, 잘 단결.
- Con una parte de la masa forrar un molde y untarlo con manteca, espolvoreado con harina, disponer la crema de zapallo, tapar con la otra masa, pintar con huevo batido y espolvorear con azúcar. Llevar a horno caliente 45 분.
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