Tarta de arroz para celiacos

tarta de arroz para celiacos
Tarta de arroz para celiacos
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준비 시간
30 분
요리 시간
30 분
총 시간
1 시간
준비 시간
30 분
요리 시간
30 분
총 시간
1 시간
재료
  • 360 g de Mix C Schär
  • 150 설탕의 g
  • 150 g 버터
  • 1 달걀
  • 20 g de leche
  • 1 sobre de levadura química
  • La cáscara rallada de un limón
Ingredientes para la cobertura
  • 250 코 티 지 치즈 g
  • 80 설탕의 g
  • 80 g 쌀 (deberá ponerse en remojo 24 horas antes)
  • 250 ml 우유
  • 2 계란
  • 20 g de aroma de almendra
  • 소금
  • Azúcar en polvo
  • La cáscara rallada de un limón
  • 50 건포도의 g
  • 50 g de frutas confitadas
지침
  1. Mezcle todos los ingredientes de la masa y déjelos reposar media hora en la nevera.
  2. 한편, prepare la cobertura. Escurra el arroz y cuézalo en la leche hasta que esté en su punto y haya absorbido toda la leche. Añada el requesón, 소금, 달걀 노 른 자, la cáscara de limón rallada, el azúcar y por último el aroma, y mezcle todo bien. Incorpore las claras montadas a punto de nieve y añada las pasas y las frutas confitadas.
  3. Extienda la masa en un molde redondo apartando un puñado de masa. Eche la cobertura sobre la tarta y coloque por encima tiras formadas con la masa restante.
  4. Hornee 30-35 minutos en el horno previamente calentado a 180ºC.
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