아스파라거스 소스를 곁들인 국수
아스파라거스 소스를 곁들인 국수
2018-02-13 12:27:49
사람들 3
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준비 시간
조리 시간
총 시간
재료
- 3 lonchas de tocino o jamón
- 1 cebolla mediana picada fina
- 1 pimentón picado fino ((선택 사항))
- ½ 킬로그램. 아스파라거스 (congelados o frescos) picados en trozos
- 1 bandeja de champiñones laminados
- ¼ taza de vino blanco
- 1 bote pequeño de nata
- 4 cuch. 잘게 썬 치즈
- 소금과 후추 맛
Para preparar la pasta
- 1 paquete tallarines de 500 GRS.
- 8 받는 사람 9 tazas de agua hirviendo
- 2 베이 잎
- 1 받는 사람 2 큰 술 오일
- 1 작은 술, 소금
- 후추맛
- 1 마가린 한 숟가락
지침
- Se pone el tocino en una fuente tapado de 2 ½ a 3 분. al 100%. Se agrega la cebolla y pimentón, se mezcla y destapado se pone al 100% 에 의해 3 분입니다., a mitad de tiempo se remueve.
- Se agrega espárragos, se tapan al 100% 에 의해 4 분. (cuando son frescos se dejan 5 분입니다.). Se agregan los champiñones, 와인, 소금, 후추. Se mezcla bien, se tapa y al 100% 에 의해 2 분. Agregar la crema y queso rallado, se une bien y se reposa tapado.
- En una fuente honda poner agua hirviendo con sal, aceite y laurel. Se ponen los tallarines, se tapan y al 70% 에 의해 6 분입니다., se revuelven una o dos veces. Quedan al dente. Se dejan reposar tapados de 6 받는 사람 7 분. más que es cuando se ablandan. Se escurren y vuelven a la fuente. Se agrega margarina y con 3 cucharadas de la salsa hecha antes se mezcla, se tapa y al micro al 50% 에 의해 2 받는 사람 3 분.
- Se ponen en una fuente y encima se hecha la salsa restante.
노트
- 모든 시간은 전자 레인지입니다 1000 와트.
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