타코 햄 볶은 야채와 함께
타코 햄 볶은 야채와 함께
2018-04-05 14:16:05
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준비 시간
조리 시간
총 시간
재료
- 800 GR. de cadera de cerdo
- 1 가지
- 4 향신료
- 1 레드 페 퍼
- 2 pimientos verdes
- 8 마늘의 정 향
- 엑스트라 버진 올리브 오일
- 소금
- 페 퍼
- 파 슬 리
지침
- Limpia las verduras, coloca sobre una placa de horno. Sazónalas y riégalas con un chorro de aceite. 오븐에 입력 (이전에 가열) y ásalas durante 30 minutos a 180º C.
- Cuando estén hechas, pélalas verduras y córtalas en tiras.
- Aliña con aceite y sal.
- Corta la carne de cerdo en tacos y salpimiéntalos.
- Pon los ajos a freír en una sartén con aceite. Añade la carne y fríela.
- Sirve las verduras en una fuente y los tacos de carne en otra. 파슬리 장식으로 장식하십시오.
노트
- La cadera es la parte carnosa más delicada del jamón, con una calidad que no tiene nada que envidiar al filete o solomillo. Carne indicada para sacar filetes y escalopes y muy apropiada para asar al horno.
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