Tabulé

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Tabulé
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Te presentamos un plato muy rico: Tabulé. Disfrutalo!!
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준비 시간
15 분
요리 시간
10 분
총 시간
25 분
준비 시간
15 분
요리 시간
10 분
총 시간
25 분
재료
  • 1 tomate grande
  • 6 cucharadas de menta fresca
  • 175 g de sémola
  • 12 cucharadas de perejil
  • 1 pepino
  • 2 양파
  • 오일
  • hierbas provenzales
  • zumo de 1 레몬
지침
  1. Lavamos y escurrimos la sémola, y hervimos agua en una cazuela mediana. Añadimos la sémola y la cocemos 10 minutos o hasta que la veamos blanda. La escurrimos y dejamos que se enfríe.
  2. A continuación preparamos el resto de ingredientes: quitamos las pepitas al tomate y lo cortamos en trozos finos, pelamos el pepino y lo cortamos en dados, pelamos las cebollas y las cortamos en trozos finos y troceamos la menta y el perejil.
  3. Una vez preparados, los mezclamos junto con 1 cucharada de aceite de oliva, el zumo de limón y las hierbas provenzales en un bol grande. Luego lo mezclamos todo con la sémola y lo dejamos en la nevera hasta que lo vayamos a consumir.
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