브로콜리 소스 스파게티

브로콜리 소스를 곁들인 스페이지티
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브로콜리 소스 스파게티
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부분 4
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준비 시간
10 분
조리 시간
10 분
총 시간
20 분
준비 시간
10 분
조리 시간
10 분
총 시간
20 분
재료
  • Un atado y medio de Broccoli
  • 4 큰 술 올리브 오일
  • 4 마늘의 정 향
  • 200 gr de panceta ahumada
  • 1/2 kg. de spaghetti
  • 소금, 후추
지침
  1. Separar los ramitos de broccoli, cocinarlos 3 minutos en agua hirviendo con sal, escurrirlos y sumergirlos enseguida en agua fría. 한편, calentar el aceite de oliva, añadir los 4 dientes de ajo enteros y, 3 minutos después, incorporar los 200 GRS. de panceta ahumada cortada en cubitos. Al comenzar a dorarse, agregar el brócoli, calentar unos minutos, 시즌, retirar los dientes de ajo e incorporar el ½ kg. de spaghetti recién hervidos. Mezclar bien con la salsa.
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