브로콜리 소스를 곁들인 스파게티
브로콜리 소스를 곁들인 스파게티
2018-02-23 13:50:37
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준비 시간
조리 시간
총 시간
재료
- Un atado y medio de Broccoli
- 4 큰 술 올리브 오일
- 4 마늘의 정 향
- 200 gr de panceta ahumada
- 1/2 kg. de spaghetti
- 소금, 후추
지침
- Separar los ramitos de broccoli, cocinarlos 3 minutos en agua hirviendo con sal, escurrirlos y sumergirlos enseguida en agua fría. 한편, calentar el aceite de oliva, añadir los 4 dientes de ajo enteros y, 3 minutos después, incorporar los 200 GRS. de panceta ahumada cortada en cubitos. Al comenzar a dorarse, agregar el brócoli, calentar unos minutos, 계절, retirar los dientes de ajo e incorporar el ½ kg. de spaghetti recién hervidos. Mezclar bien con la salsa.
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