고구마 놀라움

고구마 놀라움
고구마
채식
고구마 놀라움
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준비 시간
15 분
조리 시간
0 분
준비 시간
15 분
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0 분
재료
  • 잘게 썬 치즈 60 GRS.
  • 버터 50 GRS.
  • 우유 크림 4 CDAS.
  • Batatas 6 u.
  • Jamón crudo picado 60 GRS.
  • 달걀 1 u.
  • Sal y Piminta c/n.
지침
  1. Lavar las batatas muy bien.
  2. Asar en el horno o bien cocer en abundante agua con sal, pero siempre sin quitarles la cáscara, para mantener el valor nutritivo.
  3. Una vez realizada esta precocción, cortarle a lo largo una tapita. Retira la pulpa, pisarla e incorporarle el queso, 버터, 소금, 페 퍼, la crema de leche y el huevo batido.
  4. Distribuir el jamón crudo dentro de cada batata, agregar el puré, taparlas con las rebanadas quitadas anteriormente, y llevar a horno bien caliente en una placa aceitada, 동안 10 분.
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