고구마 놀라움
고구마 놀라움
2016-07-21 06:15:44
부분 4
(투표)
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준비 시간
조리 시간
재료
- 잘게 썬 치즈 60 GRS.
- 버터 50 GRS.
- 우유 크림 4 CDAS.
- Batatas 6 u.
- Jamón crudo picado 60 GRS.
- 달걀 1 u.
- Sal y Piminta c/n.
지침
- Lavar las batatas muy bien.
- Asar en el horno o bien cocer en abundante agua con sal, pero siempre sin quitarles la cáscara, para mantener el valor nutritivo.
- Una vez realizada esta precocción, cortarle a lo largo una tapita. Retira la pulpa, pisarla e incorporarle el queso, 버터, 소금, 페 퍼, la crema de leche y el huevo batido.
- Distribuir el jamón crudo dentro de cada batata, agregar el puré, taparlas con las rebanadas quitadas anteriormente, y llevar a horno bien caliente en una placa aceitada, 동안 10 분.
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