돼지고기와 부추를 곁들인 우동 수프

저녁 식사
중국 요리
스프
돼지고기와 부추를 곁들인 우동 수프
사람들 4
부분 4
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준비 시간
20 분
조리 시간
15 분
총 시간
35 분
준비 시간
20 분
조리 시간
15 분
총 시간
35 분
재료
  • 400 g 말린 우동
  • 1 물의 리터
  • 3 다시 과립의 작은 술
  • 2 미디엄 부추 (흰색과 녹색), 잘 씻고 매우 얇은 조각으로 잘라
  • 200 돼지 허리의 g, 얇은 스트립으로 잘라
  • 1/2 컵 (125 ml) 드 쇼유 (일본 간장)
  • 2 미린의 숟가락
  • 4 봄 양파, 아주 좋은 물린
  • 도가라이 시치미
지침
  1. 끓는 물로 채워진 큰 냄비에 국수를 넣고 고열로 조리합니다. 5 분, 또는 부드러워지게 될 때까지. 물을 버리고 따뜻하게 유지하기 위해 그들을 커버.
  2. 큰 냄비에 물과 다시를 섞는다., 혼합물을 끓이세요., 부추를 추가, 불을 줄이고 끓여서 5 분. 돼지고기 추가, 쇼유, 미린과 파; 다른 사람을 위해 요리하자 2 분 또는 고기가 만들어지때까지.
  3. 면을 4개의 깊은 접시에 펼쳐서, 수프 위에 붓기, 파를 얹고 시치미 토가라시와 함께 위에 뿌린다..
노트
  • 토가라시 시치미는 약간 매콤하고 갈은 드레싱으로 많은 일본 요리에 뿌려져 있습니다.
  • 일본 특화 점포에서 구입가능, 당신이 그것을 찾을 수없는 경우 하지만 당신은 당신이 선호하는 고추를 사용할 수 있습니다.
Https로 쉬운 조리법://recetasdecocinafaciles.NET /

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