콜리플라워 수프

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준비 시간
20 분
조리 시간
50 분
총 시간
1 시간 10 분
준비 시간
20 분
조리 시간
50 분
총 시간
1 시간 10 분
재료
  • 1 coliflor grande
  • 2 zanahorias blancas en trocitos
  • 4 zanahorias amarillas
  • 1 진주 양파
  • 1 닭 가슴살
  • 2 베이 잎
  • 1 CDA. 다진된 파 슬 리
  • 2 셀러리 브랜치
  • 1 달걀
  • 소금, 후추
지침
  1. Ponga a cocer el pollo en 2 리터의 물, junto con el laurel y sazone con sal y pimienta. Cocine tapado por 20 중간 불에서 분. Añada las verduras cortadas en trozos y déjelas cocer durante 30 분. Retire la pechuga, córtela en trocitos y devuélvala a la cacerola de las verduras. Añada el huevo y bata con un batidor de mano al momento de incorporarlo. Déjela cocer durante 5 minutos más y sirva.
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