소금에 절인 돼지고기와 국수
소금에 절인 돼지고기와 국수
2019-12-15 15:03:11
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준비 시간
조리 시간
총 시간
재료
- 1 식물성 기름 한 스푼
- 150 돼지 허리의 g, 얇은 스트립으로 잘라
- 5 봄 양파, 짧은 조각으로 잘라
- 1 당근, 얇은 스트립으로 자른다
- 200 g 의 중국 양배추, 줄리엔 컷
- 2 물 큰 술
- 500 g 홋키엔 국수, 신중하게 분리
- 2 쇼유 한스푼
- 1 우스터셔 소스 큰술
- 1 미린의 숟가락
- 2 정제 설탕 티스푼
- 1 컵 (90 g) 콩나물, 얇은 끝없이
- 1 구운 노리 잎, 얇고 좁은 스트립으로 자른다.
지침
- 식물성 기름을 중간 불에서 큰 깊은 프라이팬이나 냄비에 가열합니다.. 소테 돼지고기, 사이 의 칼과 당근 1 그리고 2 분, 또는 고기가 색상을 변경하기 시작할 때까지 너무 많이 튀지 않도록주의하거나 고기가 너무 단단해 야채가 끝날 것입니다..
- 중국 양배추 추가, 국수, 물, 쇼유, 우스터셔 소스, 미린과 설탕. 그것을 덮고 요리하자 1 분.
- 콩나물을 팬에 넣고 스키머 나 주걱 두 개를 사용하십시오.; 야채와 국수를 소스와 혼합하는 긴 금속. 즉시 제공, 줄리엔에서 다진 노리 위에 퍼지다.
노트
- 야채를 얇은 스트립으로 자른다., 하지만 너무 많지 않음, 그들은 팬에 던져되자마자 더러워질 것이기 때문입니다..
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