핑크 젤리

핑크 젤리
미식가 레시피
전통 요리
빵과만 두
핑크 젤리
부분 4
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준비 시간
20 분
조리 시간
5 분
총 시간
25 분
준비 시간
20 분
조리 시간
5 분
총 시간
25 분
재료
  • 150 g 마가린
  • 100 설탕의 g
  • 2 계란
  • 50 껍질을 벗기고 다진 아몬드 g
  • 1 작은 술 지상 계 피
  • 1/8 de l de nata agria
  • 500g 밀가루
다른 한편으로는
  • 1 계란 흰색
  • 1/2 가루 설탕의 컵
  • 200 redcurrant 젤리의 g
튀김용
  • 1 kg de grasa vegetal
지침
  1. Batir la margarina con el azúcar y los huevos hasta conseguir una masa espumosa. Añadir las almendras, 계 피, la nata y una parte de la harina tamizada. Incorporar el resto de la harina y dejar reposar la masa envuelta en papel de aluminio 1 냉장고에서 시간.
  2. Calentar la grasa vegetal a 175 도. Extender la masa quebrada de forma que tenga 2-3 mm de espesor y cortar pastas de 6 지름. Pintar el centro de cada pasta con clara batida y colocarlas de tres en tres una encima de otra.
  3. Hacer un pequeño hoyo en el centro con una cuchara. Hacer cinco cortes de forma radiada. Introducir 2-3 rosas cada vez en el aceite caliente y freírlas 4-5 분, 그들은 황금 때까지.
  4. Darles la vuelta. Sacar del aceite las rosas ya fritas. dejarlas escurrir sobre papel absorbente y tamizar azúcar en polvo por encima. Rellenar el centro de cada rosa con jalea de grosellas.
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