물고기와 훈제 연어 롤
물고기와 훈제 연어 롤
2016-07-18 17:30:46
사람들 8
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준비 시간
조리 시간
재료
- 생선용
- 8 생선 필 레
- 100 훈제 연어 g
- 2 신선한 시더 의 큰 스푼, 다진
- 1 컵 생선 국물
- 소스용
- 2 큰 술 올리브 오일
- 2 잘게 다진 마늘 정향
- 225 다진 버섯 g
- 6 일반 요구르트의 큰 술
- 6 통조림 의 잔가지
지침
- 스테이크를 보드와 계절에 걸쳐 발라. 훈제 연어를 잘라 8 각 스테이크 위에 하나씩 놓습니다.. 엔도의 절반을 확산하고 압박하지 않고 그들을 롤. 얕은 내화 형에 롤을 넣고 생선 국물을 넣어, 당신이 그들을 커버 할 때까지. 거품기를 사용하여 내화에서 제거하고 따뜻하게 유지.
- 소스에 대 한
- 냄비에 기름을 적당히 가열하고 마늘을 볶는 동안 30 초, 여전히 교반. 버섯과 소더니를 추가하는 동안 5 분. 요구르트 추가,계절과 따뜻하게, 일광욕 없이 요리. 소스를 붓고 남은 부름으로 장식합니다.. 감자와 채소와 함께 제공
노트
- 8 부분
- 이 생선 진미는 화이트 와인 한 잔과 함께 제공됩니다.
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