녹색 소스에 양식

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녹색 소스에 양식
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준비 시간
15 분
조리 시간
0 분
총 시간
40 분
준비 시간
15 분
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총 시간
40 분
재료
  • 1.300 터봇 GR
  • 1 봄 양파
  • 2 마늘의 정 향
  • 16 조개
  • 4 아스파라거스
  • 2 삶은 계란
  • 화이트 와인 1/2잔
  • 1 아스파라거스 국물 유리
  • 1 큰 술 밀가루
  • 엑스트라 버진 올리브 오일
  • 소금
  • 다진된 파 슬 리
지침
  1. 냄비에 파와 마늘 정향을 자르고 갈색으로 자릅니다. 5 큰 술 오일.
  2. 색을 마실 때, 밀가루를 추가, 잘 믹스웰과 간단히 레호그. 화이트 와인과 아스파라거스 육수에 붓습니다.. 다진 파슬리를 뿌린다.
  3. 생선을 양념하고 섞어 양쪽에서 짧게 요리하세요. (먼저 피부가 위를 향하여).
  4. 조개를 넣고 열릴 때까지 요리합니다.. 다진 파슬리로 다시 뿌리기. 계란을 쐐기와 아스파라거스로 반으로 자르고 캐서롤을 장식합니다..
노트
  • 살사 베르데는 바스크 요리의 특이점입니다, 일반적으로 물고기를 많이 동반, 아마도 그것은 더 많은 인기를 준 hake되었습니다 있지만. 요리사의 환상은 종종 녹색 소스에 생선 요리에 추가, 아스파라거스, 양 인데, 완두콩, 일부 해산물의 꼬리, 등.
Https로 쉬운 조리법://recetasdecocinafaciles.NET /

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