푸아그라 리조또와 버섯

푸아그라 리조또와 stetas
점심
중국 요리
푸아그라 리조또와 버섯
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준비 시간
10 분
조리 시간
25 분
총 시간
35 분
준비 시간
10 분
조리 시간
25 분
총 시간
35 분
재료
  • 200 아보리오 라이스 그레트 (리조또 요리에 특화)
  • 100 버섯 g
  • 100 파마산 치즈 강판
  • 1 야채 국물 l
  • 100 그드 푸아
  • 1 양파
  • 1 화이트 와인 dl, 4 큰 술 올리브 오일, 1 마늘의 정 향, 파 슬 리, 소금.
지침
  1. 먼저 버섯을 청소하고 작은 것들로 잘라해야합니다.. 그런 다음 프라이팬에 있는 푸아를 갈색으로 만들고 나중에 그대로 둡니다.. 같은 팬에서 우리는 도모스 다진 양파우리는 버섯을 추가하고 그들을 볶는다. 우리는 와인을 추가하고 증발 할 때까지 기다립니다., 그런 다음 몇 분 동안 남은 쌀을 추가합니다.. 그런 다음 국물과 소금 냄비를 추가합니다..
  2. 우리는 그 사이에 요리를해야합니다 15 그리고 20 분, 증발하면 국물을 더 추가. 요리가 끝나면 파마산 치즈를 붓고 잘 섞어주세요..
  3. 마지막으로 파슬리와 마늘을 기름에 분쇄하고 푸아와 쌀과 함께 제공됩니다..
Https로 쉬운 조리법://recetasdecocinafaciles.NET /

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