남은 야채에서 조리법

야채 수플레

우리는 여러 번 우리는 야채의 흔적과 냉장고에 자신을 발견하고 우리는 그들을 활용하는 방법을 모른다. 쉽고 영양가 있는 방법은 수플레 또는 야채 커스터드.

필요한 재료는 일반적으로 집에서 매우 쉽고 빠르며 일반적으로 채소를 먹는 것을 좋아하지 않는 아이들에게 건강한 방법입니다..

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수플레
야채
채식
야채 수플레
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준비 시간
15 분
조리 시간
0 분
준비 시간
15 분
조리 시간
0 분
재료
  • 1 양파
  • 1 CDA. 오일
  • 500 GRS. 다진 채소
  • 2.5 야채 국물 dl(큐브가 될 수 있습니다.)
  • 30 GRS. 버터
  • 25 GRS. 밀가루
  • 125 ml. 따뜻한 기름을 바른 우유
  • 2 CDAS. 우유 크림
  • 4 계란 (노른자에서 클리어링을 분리)
  • 100 GRS. 고다 치즈.
  • 소금, 후추와 육 두 구
지침
  1. 양파를 정사각형으로 자르고 팬에 기름을 가열하고 야채국물을 넣고 가볍게 요리한 다음 액화합니다..
  2. 베샤멜 소스를 부분적으로 만드세요, 냄비에 버터를 녹여, 약간의 교반의 밀가루를 추가, 조금 갈색과 잘 모든 것을 저어 우유를 추가.
  3. 불에서 소스를 제거하고 우유 크림으로 달걀 노른자를 이길. 잘 저어 소스에 추가. 소금으로 간을 합니다., 후추와 육 두 구.
  4. 야채 퓌레를 베샤멜 소스에 잘 섞어 넣으세요.
  5. 눈의 지점에 계란 흰자를 이길 구타하지 않고 혼합물 아래에 혼합.
  6. 작은 내화 몰또는 큰 금형에 넣고 오븐을 가열합니다. 180 도 에 마리아 목욕 일부 30 분.
노트
  • 또 다른 쉬운 방법은 야채와 퓌레를 만들어 커스터드를 만드는 것입니다, 퓌레를 추가하여 크림과 우유와 계란을 섞는다., 후추 소금과 육두구로 간을 합니다., 호일로 덮고 170oC에서 수조에서 구운 내화 금형에 배치. 몇 개 25 분. 오븐 의 하부에.
  • 식이 해설
  • 영양이 풍부한 식사와 우리가 계란을 먹을 수있는 방법, 야채 뿐만 아니라 우유와 치즈. 그것은 높은 단백질 식사. 풍부한 샐러드와 함께 할 수 있습니다..
Https로 쉬운 조리법://recetasdecocinafaciles.NET /

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