칠레 차드를 만드는 방법

acelgas a la chilena
안 감
cocina chilena
고기 야채
Acelgas a la chilena
사람들 2
부분 4
Amigo en esta ocasión les traigo esta acelgas a la chilena que se, que les gustara bastante.
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준비 시간
30 분
조리 시간
30 분
총 시간
1 시간
준비 시간
30 분
조리 시간
30 분
총 시간
1 시간
재료
  • 1 paquete de acelgas (cortadas del patio de atrás),
  • 1/2 Kg. 감자,
  • 3 당근,
  • 1 다진 양파,
  • 1 taza de caldo de gallina o de pollo,
  • 1/2 우유 컵,
  • Aceite o mantequilla,
  • 소금.
지침
  1. Sacarle los tallos a las acelgas y cortar las hojas a lo largo en tiras angostas. Cocinar con poca agua.
  2. Aparte freír en la mantequilla o aceite la cebolla picada en cuadritos pequeños. Una vez doradita agregar las papas en cuadritos y las zanahorias cortadas finito. Agregar la acelga bien escurrida, el caldo de ave y la leche.
  3. 당신이 원하는 경우, le puede agregar un puñito de arroz, sal a gusto y se deja cocinar a fuego lento hasta que espese.
  4. Y a comer, espero lo disfruten.
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