야채를 곁들인 닭고기

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야채를 곁들인 닭고기
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준비 시간
50 분
조리 시간
25 분
총 시간
1 시간 15 분
준비 시간
50 분
조리 시간
25 분
총 시간
1 시간 15 분
재료
  • 500 스테이크에 영양의 g
  • 1 간장 한 숟가락
  • 1 말린 셰리 큰술
  • 6 말린 중국 버섯
  • 2 작은 부추
  • 250 고구마 g
  • 2 땅콩 기름 의 큰 스푼
  • 1 생강 조각에서 5 cm, 에 줄리엔
  • 1/2 컵 치킨 국물, 집에서 만든 최고의
  • 1 참기름 작은술
  • 3 옥수수 가루 티스푼
지침
  1. 차가운 물에 닭고기를 씻으시면 됩니다., 흡수성 종이로 말리고 작은 조각으로 자른다.. 간장과 셰리를 곁들인 분수에 놓습니다.. 뚜껑을 덮고 양념을 그대로 둡니다. 30 냉장고에서 분.
  2. 뜨거운 물에 버섯을 담그고 버섯을 덮어 30 분. 모든 물을 제거하기 위해 압박하여 배수. 줄기와 터널을 스트립으로 제거합니다.. 부추를 씻어 내어 땅을 빼앗습니다.; 얇게 썬 부추와 고구마 를 실행.
  3. 닭고기를 빼내고 양념장 열 기름을 두꺼운 바닥 냄비 또는 프라이팬에 넣고 베이스와 측면에 기름을 바르기 위해 저어줍니다.. 닭고기 조각의 절반을 조심스럽게 붓고 어디서나 황금갈색이 될 때까지 짧게 볶습니다.. 내화성 점토 캐서롤로 옮기다; 나머지 닭고기를 볶아 캐서롤에 넣습니다..
  4. 냄비에 남은 오일을 가열, 부추와 생강을 버리고 볶습니다. 1 분. 그런 다음 버섯을 추가합니다., 마리네이드, 국물 과 참기름을 제거하고 제거. 모든 것을 점토 냄비에 통합, 고구마를 넣고 요리해 주세요, tapada, 몇 가지 에 대한 매우 천천히 끓인 20 분. 옥수수밀을 약간의 물로 밀어 냄비에 넣습니다.. 요리하자, 제거, 혼합물이 끓고 두꺼워지 때까지. 찐 화이트 또는 현미와 함께 즉시 제공, 또는 국수.
노트
  • 이것은 준비 될 수있는 느린 요리입니다 2 며칠 전; 냉장고에 덮여 보관. 재가열 하기 전. 주변 온도를 조절할 수 있습니다.. 또한 동안 냉동 될 수 있습니다 1 약 월, 그러나 이 경우 고구마를 건너뜁니다.: 찐 또는 따로 삶은; 과열될 때 스튜에 통합.
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