마리네이드의 치킨
마리네이드의 치킨
2020-02-02 14:52:24
사람들 6
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준비 시간
조리 시간
총 시간
재료
- 1 닭에서 1,5 kg, 청크에서
- 6 마늘의 정 향, 마자도스 주
- 1 컵 (250 ml) 사과 사이다 식초
- 1 1/2 컵 (375 ml) 닭육수
- 1 베이 리프
- 1 고수 씨 티스푼
- 1 검은 후추 옥수수 작은 술
- 1 아키오테 씨앗 의 작은 술, o 1/4 파프리카 티스푼과 1/8 심 황의 작은 술
- 3 간장 한 스푼
- 2 큰 술 오일
지침
- 모든 재료를 섞는다, 오일을 제외한, 큰 그릇에. 뚜껑을 덮고 냉장고에 넣어 2 적어도 몇 시간.
- 큰 두꺼운 바닥 프라이팬에 혼합물을 넣어, 고열로 끓이세요., 그런 다음 불을 줄이고 요리를 계속하자, 상한, 동안 30 분. 팬에서 뚜껑을 열고 다른 뚜껑을 계속 조리합니다. 10 분 또는 수탉이 부드러워질 때까지. 닭고기를 냄비에서 꺼내 따로 둡니다.. 냄비에 남은 소스를 끓여서 고열로 조리합니다. 10 분 또는 반으로 줄 어야 할 때까지.
- 냄비 나 큰 논스틱 프라이팬에 기름을 가열하고 몇 가지에 닭을 꾸부, 중간 불, 동안 5 황금빛과 바삭바삭해질 때까지. 제공, 닭고기 조각위에 소스 혼합물을 붓고 쌀과 함께.
노트
- 아키오테 씨앗 (또한 비자라고) asthetic 제품을 전문으로 하는 상점에서 구입할 수 있습니다.. 그들은 어떤 음식이 튀겨야 할 기름을 색칠하는 데 사용됩니다..
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