허브와 향신료를 곁들인 치킨 다진 것

점심
캄보디아 요리
라오스 요리
아시아 요리
스낵과 타파스
허브와 향신료를 곁들인 치킨 다진 것
사람들 4
부분 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (투표)
로드...
인쇄
준비 시간
30 분
조리 시간
50 분
총 시간
1 시간 20 분
준비 시간
30 분
조리 시간
50 분
총 시간
1 시간 20 분
재료
  • 1/4 컵 (50 g) de arroz de grano largo
  • 1 닭 팔뚝 의 킬로그램, 뼈가 없는
  • 2 땅콩 기름 의 큰 스푼
  • 4 마늘의 정 향, 마자도스 주
  • 2 cucharadas de galangal fresco, 강판
  • 2 작은 빨간 고추, 좋은 lyanes
  • 4 봄 양파, 좋은 lyanes
  • 1/4 컵 (60 ml) de salsa de pescado
  • 1 cucharada de pasta de gambas
  • 3 cucharadas de hierbabuena fresca, 다진
  • 2 cucharadas de albahaca fresca, 다진
  • 4 라임 주스 한 숟가락
  • 200 g de higaditos de pollo, (선택 사항)
지침
  1. Extienda el arroz en una bandeja de horno y tuestelo a 180“ C durante 15 minutos o hasta que esté dorado. Déjelo enfriar bien y batalo en una trituradora hasta que quede finamente molido.
  2. Mientras se enfría, triture el pollo en la picadura hasta que quede finamente picado. Caliente el aceite en un wok o en una sartén de fondo grueso; 마늘을 던져, el galangal, las guindillas v la cebolleta y sofrialo a fuego medio durante 3 minutos o hasta que estén dotados.
  3. Eche el pollo en el wok y saltéelo durante 5 minutos o hasta que esté dorado. Deshaga todos los grumos que se formen con una cuchara de madera. incorpore la salsa de pescado y la pasta de gambas. espere a que rompa a hervir, baje el fuego y, déjelo cociendo otros 3 분.
  4. Retirelo del fuego, incorpore las hierbas, el arroz y el zumo de luna y mezclelos bien. Si usa los higaditos de pollo, deberá cocerlos en 1/2 컵 (125 ml) el caldo de pollo unos 5 minutos o hasta que estén tiernos; dejelos enfriar bastante antes de picarlos. Adorne el plato con guindillas abiertas a lo largo y sirvalo acompañado de otro cremoso.
Https로 쉬운 조리법://recetasdecocinafaciles.NET /

0 리뷰

코멘트를 남겨 주세요

대화에 참여 하 시겠습니까?
자유롭게

답변 남기기

이 사이트는 스팸을 줄이기 위해 Akismet을 사용. 귀하의 코멘트 데이터 처리 방법 알아보기.