자는 우루과이에
자는 우루과이에
2018-08-10 22:33:58
부분 4
(투표)
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준비 시간
조리 시간
재료
- 6 perdices
- 5 큰 술 오일
- 6 tajadas de jamón cocido ahumado
- 6 cucharadas de manteca o margarina
- 2 우유 컵
- 2 cebollas grandes picadas
- 2 베이 잎
- 소금과 후추 맛
지침
- Lavar y limpiar bien las perdices. Condimentar por dentro y por fuera. Envolver las pechugas con el jamón cocido ahumado. Puede sujetarse con hilo. Atar las patas.
- Colocar en una cacerola y ponerle el aceite y la manteca. Dorar la cebolla. Agregar la leche y las hojas de laurel. 열. Agregar las perdices. Tapar el recipiente.
- Cocer durante 1 1/2 hora a fuego lento. 서브.
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