오렌지 물고기, 호두와 함께
오렌지 물고기, 호두와 함께
2018-07-27 14:16:42
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준비 시간
조리 시간
재료
- 1 peceto mediano
- 1 cebolla grande picada
- 3 tomates picados
- 주스 3 오렌지
- 12 nueces picadas
- 1 화이트 와인의 유리
- 1 cubito de caldo de carne
- Harina c/necesaria
- 소금, 후추, 맛을
- 1 cucharada de manteca
- 1 오일 큰 술
지침
- Pasar el peceto por harina hasta que quede bien cubierto y espolvorear con sal y pimienta. Poner dentro de una cacerola la manteca y el aceite, dorar peceto, retirar y dejar enfriar.
- Poner en la cacerola la cebolla picada, el tomate picado, 국물, las nueces, 와인, 오렌지 주스, volver a colocar el peceto y cocerlo a fuego bajo (약 1 1/2 시간), con la cacerola tapada, hasta que este tierno.
- Servir cortado en rodajas, con su salsa.
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