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구스베리 케이크

구스베리 케이크
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구스베리 케이크
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준비 시간
15 분
조리 시간
0 분
준비 시간
15 분
조리 시간
0 분
재료
  • 200 g 밀가루
  • 100 g 버터
  • 5 큰 술 설탕
  • 1 달걀
  • 500 g de grosellas
  • 3 달걀 노른자
  • 100 설탕의 g
  • 125 g de almendras peladas ralladas
  • 3 달걀 흰자
  • 1/2 taza de azúcar en polvo
지침
  1. Tamizar la harina sobre una tabla pastelera y amasar con la mantequilla, el azúcar y el huevo.
  2. 반죽을 알루미늄 호일이나 수염 종이로 싸서 그대로 두십시오 2 냉장고에서의 시간. Desprender las grosellas de los tallitos, lavarlas bajo el grifo y dejarlas escurrir. Batir las yemas con la mitad del azúcar hasta obtener una mezcla espumosa y mezclar con las almendras.
  3. Batir las claras junto con el resto del azúcar a punto de nieve e incorporar de abajo arriba a la mezcla de yema y almendra. Mezclar de igual modo las grosellas con esta crema. 열 오븐을 190 도. Extender la masa sobre una superficie enharinada y forrar con ella el fondo y los bordes de un molde desmontable de 26 cm 직경.
  4. Pinchar la masa varias veces con un tenedor, repartir el relleno por en- cima y alisar la superficie. 케이크 굽기 40 minutos a altura medía. 냉각 5 minutos dentro del molde y poner luego sobre una rejilla.
  5. Una vez enfriado del todo, espolvorear con el azúcar en polvo tamizado.
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