미트 로프 Guliano

미트 로프 Guliano
점심
이탈리아 요리
케이크
미트 로프 Guliano
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준비 시간
15 분
조리 시간
0 분
준비 시간
15 분
조리 시간
0 분
재료
  • 1/2 컵 기름
  • 1 kg. 감자
  • 1 큰 양파
  • 1/2 kg. de carnaza de nalga picada
  • 12 aceitunas verdes descarozadas
  • 3 완 숙된 계란
  • 1 작은 술 설탕
  • 3 달걀 노 른 자
  • 3 눈에 흰 자 취소
  • 소금, 후추
  • 1 계 피 한 스푼
  • Pasas de uvas a gusto
  • 50 GR. 버터
  • 2 큰 술 우유
지침
  1. Poner en una sartén el aceite, añadir la cebolla, agregar la carnaza picada y retirar cuando esté cocida. Añadir los condimentos y las aceitunas.
  2. Colocar este relleno en una fuente para horno, cubriéndolo con los huevos duros cortados finos, las pasas de uvas.
  3. Cocinar las papas peladas en agua con sal, hacer un puré compacto con la manteca, 우유, 설탕, la canela y las yemas mezclando bien.
  4. Aparte batir las a punto nieve, unir a la preparación anterior, cubrir el relleno, cocinar en horno caliente 15 분.
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