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농부 매 화 케이크

농부 매 화 케이크
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농부 매 화 케이크
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준비 시간
20 분
조리 시간
30 분
총 시간
50 분
준비 시간
20 분
조리 시간
30 분
총 시간
50 분
재료
  • 300 g 밀가루
  • 200 g 버터
  • 100 설탕의 g
  • 1 달걀
  • 1 1/2 kg de ciruelas rojas
  • 2 cucharadas de azúcar gruesa
지침
  1. Tamizar la harina sobre una tabla de amasar y repartir sobre ella la mantequilla en copos. Esparcir el azúcar sobre la harina y echar el huevo en el centro. Con las manos lo más frías posible, amasar con rapidez todos los ingredientes hasta obtener una masa quebrada dúctil.
  2. 반죽을 호일 또는 수염이 있는 종이 받침대로 싸서 보자. 2 냉장고에 시간.
  3. Lavar las ciruelas, deshuesarlas y cortarlas de modo que queden unidas por abajo. 열 오븐을 220 섭씨. Extender la masa sobre una superficie enharinada y forrar con ella el fondo y los bordes de un molde desmontable de 24-26 지름.
  4. Pinchar la masa varias veces con un tenedor y cubrirla de modo uniforme con las ciruelas bien juntas en forma de rosa. Esparcir por encima el azúcar gruesa.
  5. 케이크를 구워 20-30 반 높이를 분. Dejarlo enfriar sobre una rejilla.
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