샐러드로 반죽한 생선 페이스츠

점심
아시아 요리
태국 요리
물고기
샐러드로 반죽한 생선 페이스츠
사람들 4
부분 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 표)
로드...
인쇄
준비 시간
20 분
조리 시간
15 분
총 시간
35 분
준비 시간
20 분
조리 시간
15 분
총 시간
35 분
재료
  • 400 g de filetes de pescado blanco de carne firme
  • 1/3 de taza de harina de maíz
  • 1/4 컵 기름
  • 1 mango verde grande (몇 개 400 g)
  • 1 작은 보라색 양파, cortada en dos mitades y luego en rodajas finas
  • 2 cucharadas de hojas de hierbabuena fresca picadas gruesas
  • 2 cucharadas de cilantro fresco picado grueso
  • unas hojas de lechuga, 제공 하기 위해
  • 1 cucharada de cacahuetes tostados sin sal
드레싱
  • 2 chiles verdes pequeños, muy picadas
  • 2 큰 술 생선 소스
  • 1/4 de taza de zumo de lima
  • 2 갈색 설탕 1 티스푼
지침
  1. Escalde o cueza al vapor los filetes de pescado; sáquelos y dejelos enfriar. Piquelos en la trituradura hasta que que den en trocitos, sin que se hagan una pasta. Mezcle en un cuenco mediano el pescado con la harina; añada más harina si queda la mezcla muy húmeda.
  2. Forme unas pastas finas e irregulares con cucharadas colmadas de la mezcla. Caliente el aceite en una sartén y fria las pastas en tandas pequeñas hasta que esten bien doradas y crujientes. Escúrralas sobre papel absorbente.
  3. Pele el mango y córtelo en bastoncitos largos y finos. Mézclelo con la ce bolla, la hierbabuena y el cilantro en un cuenco mediano. Disponga esta mezcla sobre una cama de hojas de lechuga en una fuente. Las pastas de pescado se pue den partir en mitades o en cuartos ames de servirlas sobre la ensalada.
드레싱을 만들기 위해
  1. ponga todos los ingredientes en un cuenco y mezclelos hasta que quede una salsa homogénea. Vierta el aliño sobre la ensalada y espolvoree con el cacahuate picado.
Https로 쉬운 조리법://recetasdecocinafaciles.NET /

0 리뷰

코멘트를 남겨 주세요

대화에 참여 하 시겠습니까?
자유롭게

답변 남기기

이 사이트는 스팸을 줄이기 위해 Akismet을 사용. 귀하의 코멘트 데이터 처리 방법 알아보기.