생 과자

생 과자
오후 중반
프랑스 요리
디저트
생 과자
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준비 시간
15 분
조리 시간
0 분
준비 시간
15 분
조리 시간
0 분
재료
  • 2 self-rising 밀가루를 컵
  • 3 시나몬 파우더 큰술
  • 1 소금의 대 타
  • 120 GR. 버터
  • 3 물 큰 술
성분 충진
  • 1 frasco de dulce o mermelada de frambuesas
지침
  1. Tamizar la harina con la canela y la sal, colocándola sobre la mesa formando una corona, en el centro colocar la manteca ablandada y el agua. Trabajar la masa con las manos hasta que se despegue de los dedos, dale forma redonda y dejar descansar de hora a hora y media.
  2. Estirar con un palote la masa y forrar el fondo y los laterales de una tartera. Rellenar con el dulce de frambuesas y hacer un enrejado encima, disponiendo tiritas de masa entrecruzada. Cocinar en horno caliente, al sacar del horno apenas esté dorada, pintar con almíbar.
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