그리스 부활절 빵

그리스 부활절 빵
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빵과만 두
그리스 부활절 빵
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준비 시간
25 분
조리 시간
50 분
총 시간
1 시간 15 분
준비 시간
25 분
조리 시간
50 분
총 시간
1 시간 15 분
재료
  • 60 g 효 모를 누르면
  • 1/8 따뜻한 우유 L
  • 100 설탕의 g
  • 1 밀가루의 kg
  • 소금 한 스푼
  • 나무 껍질 1 강판 오렌지
  • 1/2 따뜻한 물 L
다른 한편으로는
  • 200 g 참깨
  • 5 붉은 부활절 달걀 (요리 5 분)
  • 1 계란 노 른 자
오븐 쟁반에 대 한
  • 기름과 참깨
지침
  1. 효모를 우유와 설탕과 섞어 발효시키세요. 10 분. 체 125 g 위에 밀가루와 뜨거운 장소에서 하룻밤이 미리 덮인 반죽 발효하자.
  2. 베이킹 트레이에 기름을 뿌린 후 풍부한 참깨를 뿌립니다..
  3. 나머지 밀가루를 분수에 넣습니다., 중앙에 구멍을 내고 이전 반죽을 추가합니다., 소금, 오렌지 껍질과 점차적으로, 물. 적어도 동안 반죽 10 분. 반죽의 3분의 2가 길쭉한 바를 형성합니다. 5 cm 높이 오븐 트레이에 놓습니다..
  4. 반죽의 나머지 부분과 함께 바의 길이의 두 개의 얇은 스트립을 확인, 참깨로 그들을 폭행, 바 주위에 놓고 짜내. 빵에 수직 계란을 놓습니다..
  5. 달걀 노른자로 바를 페인트, 참깨를 뿌리고 덮어 두십시오. 3 시간. 열 오븐을 200 도. 부활절 빵 요리 50 오븐의 하단에 있는 분.
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