크리스마스 양 귀 비 씨 빵

크리스마스 양 귀 비 씨 빵
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빵과만 두
크리스마스 양 귀 비 씨 빵
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준비 시간
15 분
조리 시간
0 분
준비 시간
15 분
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0 분
재료
  • 500 g 밀가루
  • 30 g 효 모를 누르면
  • 60 설탕의 g
  • 1/8 따뜻한 우유 L
  • 2 계란
  • 150 g 버터
  • 35 g de almendras amargas peladas y picadas
  • 나무 껍질 1 강판된 레몬
  • 소금 한 스푼
다른 한편으로는
  • 350 g 지상 양 귀 비 씨앗
  • 1/2 우유의 l
  • 1 바닐라 푸딩 파우더 가방
  • 1 큰 술 버터
  • 1 계란 노 른 자
  • 100 설탕의 g
다른 한편으로는
  • 200 가루 설탕
  • 1 계란 흰색
  • el zumo de 1 레몬
  • 2 슬라이스에 아몬드의 큰 스푼
오븐 쟁반에 대 한
  • 버터 또는 마가린
지침
  1. Untar una bandeja de horno con mantequilla o margarina. 그릇에 밀가루를 선별하고 중앙에 구멍을 내십시오.. Introducir en él la levadura desmenuzada y hacer una masa previa con una cucharada de azúcar, 우유와 약간의 밀가루.
  2. Espolvorear por en cima un poco de harina y dejar fermentar en un lugar caliente durante 15 분. Echar los huevos, el resto del azúcar, 버터, 아몬드, la corteza de limón y la sal sobre la harina y trabajar todo junto con la masa previa.
  3. Dejar fermentar tapada otros 15 분. Cocer las semillas de adormidera con 3/8 de l de leche y dejar reposar 10 분. Mezclar los polvos para puding con el resto de la leche, 버터, la yema y el azúcar, agregar a la masa de semillas de adormidera y hervir sin dejar de remover. 냉각.
  4. Extender la masa fermentada sobre una superficie enharinada de forma que tenga 1 cm 두께. Extender encima la masa de semillas de adormidera, doblar dos veces los bordes exteriores hacia dentro y formar un pan.
  5. Colocar sobre la bandeja del horno y dejar fermentar otros 20 분. 열 오븐을 220 도.
  6. Cocer el pan de Navidad en la parte baja del horno durante 35-45 분. Tamizar el azúcar en polvo y batirlo junto con la clara de huevo y el zumo de limón.
  7. Pintar con esta mezcla el pan todavía caliente y distribuir almendras en láminas sobre el baño todavía blando.
노트
  • El pan de Navidad con semillas de adormidera no resiste mucho tiempo guardado. Debe consumirse lo más fresco posible. Pero si se envuelve bien en papel de aluminio no se seca y conserva todo su aroma durante 3-4 일
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