야채 뇨키
Ñoquis de verduras
2018-01-03 11:14:44
부분 6
Les dejo esta exquisita receta. Apta para celiacos
(1 표)
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준비 시간
조리 시간
총 시간
재료
- 3 tazas de harina de arroz
- 3 puñados de espinaca cocida, escurrida y picada
- 3 puñados de acelga cocida, escurrida y picada
- 3 papas hervidas y pisadas
- 3 계란
- 2 맑다
- 6 물 컵
- 1 cucharadita de aceite de maiz
- 소금: 필요한 금액
지침
- Remojar la harina de maíz en el agua y cocinarla, revolviendo constantemente durante 10 저온에서 분.
- Batir los huevos y las claras, agregarlos a la polenta. Sazonarla con una pizca de sal.
- Agregar las papas, la acelga y la espinaca pisadas y mezclar hasta formar una masa uniforme.
- Extender la masa en una asadera aceitada y espolvoreada con fécula de maíz. Cocinarla en horno moderado hasta que tome consistencia.
- Retirarla cortar los ñoquis, pasarlos por un tenedor si se quiere dar forma acanalada
COMPOSICIÓN POR PORCIÓN
- Hidratos de carbono: 96GR
- Proteinas: 14GR
- 지방: 8GRS
- 칼로리: 521
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